トヨタファームのエコフィードは、環境にやさしいだけでなく、
おいしい豚肉を生産することに成功しています。
日本の食糧自給率は年々下がり続け、ついに40%を切りました。つまり60%以上を外国からの輸入に頼っているのが現状です。
食品の廃棄物や、過剰に生産してしまった食品が大量に出ています。
エコフィードとは「本来なら廃棄される食品」で
つくった家畜用の飼料のことです。
例えば、パン屋さんで売れ残ってしまった廃棄物は、人間が食べることはできませんが、豚の飼料にすることは できます。
トヨタファームでは、質の良い食品廃棄物を、飼料に合うよう加工することができるので、単に環境にやさしい だけでなく、質の高い豚肉を生産することができます。
生産する途中で割れてしまったり、焦げ付いてしまったりして商品化することができなくなった食品はありませんか?
トヨタファームでは、廃棄物になってしまう食品をリサイクル業者を経由して買い取らせていただき、飼料化しています。
(直接お持ちいただく事もできます。)
飼料化することができるのは、水分含有量の少ない廃棄食品、いわゆる乾物のみです。
例:パン、麺類など
詳しくは「よくある質問」をご覧ください。
買い取りの条件は次のようになっております。
食品の廃棄物の収集から飼料化までを一括してトヨタファーム内で行っております。
原材料の管理も万全ですし、飼料化のノウハウが蓄積できております。
いただいた廃棄物はしっかり飼料にいたしますのでご案心ください。
私たちは、高品質な国産農産物を安定供給することに責任を持ち、大切な自然環境を守りながら“おいしさ”を育てることを使命とし、皆様の食卓に”安心・安全”をお届けすることを理念とします。